Brocoli

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¿Sabias que el brocoli nacio de una selección que hicieron los etruscos de los brotes mas vigorosos de una col? Ya en esa epoca se hacia selección vegetal.

5 RAZONES PARA INCORPORAR EL BROCOLI A TU DIETA DIARIA

  1. La mejor forma de absorber el hierro es en combinación con alimentos con vitamina C,  el brócoli es de los pocos alimentos, que en su propia composición presenta tanto hierro como vitamina C.
  2. Su contenido calcio-fósforo y magnesio, lo convierten en un alimento esencial  para la salud de nuestros huesos, previniendo la osteoporosis.
  3. Su ácido fólico es recomendado para el  embarazo, para el crecimiento óseo del feto, también para niños en plena época de crecimiento
  4. Su zeaxantina, luteína y betacarotenos protegen la salud de nuestro ojos, previenen las cataratas.
  5. Ayuda a regular el colesterol y la glucosa en sangre, hidrata nuestra piel.